Wissenswertes
… schon gewusst?
für 1 kg Honig werden ca. 10 Mio. Blüten angeflogen – rund 150.000 Flüge sind notwendig
der volkswirtschaftliche Nutzen dieser Bestäubungstätigkeit in Europa auf 14.4 Milliarden Euro geschätzt wird?
aus Honig wird Met hergestellt – das älteste bekannte alkoholische Getränk
Honig besteht aus Fruchtzucker (27-44%), Traubenzucker (22-41%), Wasser, weiteren Zuckerarten, Pollen, Mineralstoffen, Proteinen, Enzymen, Aminosäuren, Vitaminen, Farb- und Aromastoffen.
Bienen keinen Winterschlaf halten und Honig im Winter als Nahrungsquelle brauchen?
Bienenprodukte wie Honig, Bienengift, Propolis, Gelèe Royale, Pollen und Bienenwachs können zur Vorbeugung und Heilung von Krankheiten oder Störungen, die krankhafter Natur sind, angewandt werden.
Diese Anwendung nennt man „Apitherapie“
(von lateinisch „Apis“ = Biene)
Wissenswertes zu den Inhaltsstoffen und zur Anwendung der Bienenprodukte findet sich dazu auf der Homepage der Österreichischen Gesellschaft für Apitherapie.
Mitglied des Vereins für Apitherapie kann jeder werden.